dziennik

Jakiś czas temu Sławkowi zasmakowały meksykańskie dania, stąd dzisiejsza potrawa - burritos.
Przepis jest moją autorską kompilacją tego, co znalazłam na sieci. Tortille kupiliśmy w Realu (nie jestem takim kulinarnym hardkorowcem, żeby samodzielnie je robić). Potrawa okazała się być szybka i łatwa w przygotowaniu oraz bardzo smaczna, wpisuję więc przepis do swojego kajecika oraz podaję […]

Wypróbowałam przepis pandiego na wędzonego łososia z makaronem, naprawdę baaardzo smaczny (jeśli ktoś lubi łososia). A wczoraj zrobiłam małą modyfikację, zastępując łososia kurczakiem (piersi z kurczaka pokroić na wąskie paseczki, przyprawić (łososia nie trzeba, bo już jest słony) i dalej tak samo. Też wyszło całkiem przyjemne. Latem, jak robiłam takiego kurczaka w sosie śmietanowym, to […]

Na pandiego blogu o jedzonku wspomniałam o wołowinie po indyjsku, że dobra. To nie będę taka i podam przepis (przy okazji tworząc nową kategorię w naszym blogu ).
Składniki:
ok. pół kilo wołowiny
1-2 cebule
kieliszek wytrawnego białego wina
1/2 litra śmietany 12%
kostka rosołowa, sól, pieprz, curry, masło do smażenia
Wołowinę pokroić w dość drobne (cienkie!) kawałki (bo inaczej trzeba […]